SNJ | Feuerküche

Secteurs

Education non formelle

Type de formation

Formation standard

Format de formation

Formation en présentiel

Domaine

Sciences et technique

Catégorie

Non-spécifique

Durée

6 h

Publics cibles

Personnel encadrant

Segment d'âge

Enfants scolarisés

Jeunesse

Petite enfance

Langue

Luxembourgeois

Details

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Référence formation

EJ/SC-048-27

Organisateur

SNJ

Certificat

Cette formation délivre un certificat de participation

Mise à jour formation

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Beschreibung der Fortbildung

• Zubereiten von kleinen und großen Snacks auf dem Lagerfeuer
• Kennenlernen von Alternativen zu Stockbrot und Schokobanane
• Vielfältige Koch- und Backideen, die man mit Kindern umsetzen kann

 

Methoden

• Learning by doing – Handlungsorientiertes Lernen
• Praktische Demonstrationen
• Kleingruppenarbeit
• Erfahrungsaustausch
• Reflexion und Transfer

 

Ziele und zu erwerbende Kompetenzen

• Einfache Mahlzeiten unter Outdoor-Bedingungen selbstständig planen und zubereiten,
• Unterschiedliche Möglichkeiten des Kochens am offenen Feuer sicher anwenden,
• Geeignete Feuerstellen und Kochplätze einrichten,
• Überblick über sinnvolles Material
• Grundlegende Sicherheits- und Hygieneregeln beim Outdoor-Kochen berücksichtigen,
• Einfache Outdoor-Kochtechniken mit wenigen Hilfsmitteln umsetzen,
• Outdoor-Küche gezielt als pädagogisches Erlebnis einsetzen.

 

Kontakt

Centre SNJ Hollenfels

Email: hollenfels@snj.lu

Tél: 247 - 86430